全国11月10日鸡蛋价格表:

1.供应方面:鸡蛋价格稳中有降,因为2019年和2020年养殖户利润可观,相比去年和2018年更加多,养殖户补栏节奏有所加快,而养鸡户普遍延后到6月份,后期补栏能力料将减弱。同时,每年11月蛋鸡存栏将明显下降,6月蛋鸡存栏将出现明显的下降。

2.需求方面:节日拉动,部分高校及各地鲜蛋的相继上市,给鸡蛋市场提供了良好的流动性,带动鸡蛋价格上涨。同时,中秋节以及学校即将开学,鸡蛋需求有望回暖。另外,学生开学也提振了鸡蛋需求。

3.库存方面:据统计,截止到10月30日当周,全国鸡蛋库存为36.3万吨,环比增加13.9万吨,同比减少21.5万吨,是2016年4月以来鸡蛋库存积压的首位。随着社会学校逐渐开学,下游养殖户、贸易商将开始放缓对鸡蛋的采购速度,进而限制鸡蛋市场的整体趋势。

4.养殖利润方面:自从2016年3月以来,由于蛋鸡存栏处于一个历史极低水平,且新开产蛋鸡有所增加,因此,鸡蛋供给目前处于一个相对偏低的水平。在传统旺季提振下,鸡蛋期货价格持续反弹,并且在3月初创下历史新高。但是,近期的反弹行情再度引起部分蛋商的注意,部分蛋商对后市较为谨慎,以提防快速下跌风险。

5.后期养殖户补栏的积极性预计将转为谨慎观望。预计随着全国蛋鸡存栏的持续性上升,预计后期鸡蛋供应量将继续增加,这将压制鸡蛋现货价格。目前来看,鸡蛋主产区的部分地区行情仍有继续上涨的可能,但是考虑到节前鸡蛋价格已经跌破了养殖户成本线,市场上涨动能不足。因此,后期蛋价上涨动力不足。

6.禽流感疫情导致养殖户补栏积极性下降。禽流感持续的时间越长,蛋鸡养殖户补栏积极性将逐步降低,使得蛋鸡存栏出现明显下降。同时,随着养殖户、贸易商、终端市场需求缓慢的上升,后期的鸡蛋供应量将会下降,且目前只有淘汰鸡价格依然处于高价位,并且大部分养殖户和屠宰企业等处于亏损状态,养殖户补栏积极性将会逐步下降,这将导致鸡蛋价格持续上涨的空间有限。

7.总体看,在经历了前期的小幅反弹之后,市场价格的走势偏弱,市场供过于求的矛盾较严重,不利于蛋价上行,并且根据目前的利空因素来看,下周市场的需求依旧不多,蛋价仍将以弱势震荡为主。目前来看,鸡苗价格经过一轮调整之后,逐渐走出了回落行情,但是养殖户补栏积极性不强,目前鸡苗市场并没有出现明显好转。整体而言,鸡蛋价格的上涨动力不足,下周蛋价下跌的可能性不大。

由于受国内气温偏高的影响,后期蛋鸡产蛋率逐渐下降,产蛋量的下降,将有利于鸡蛋的消费。但是,由于气温的上升,鸡蛋存储难度增加,目前鸡蛋价格回升的空间比较有限。这或许也是造成鸡蛋价格出现明显下跌的原因之一。

7.鸡蛋价格会不会回暖?

由于受到冠状病毒疫情的影响,国内的鸡蛋需求量降低,而且目前我国的鸡蛋产能还在继续增加,所以,我国的鸡蛋价格上涨的空间非常有限。不过,在这种情况下,市场行情还是处于低迷状态的,鸡蛋价格会不会回暖,就看有没有回暖的可能了。从目前鸡蛋价格的行情来看,优质鸡蛋价格仍然是偏低的,因为目前,生猪价格还是在涨,而鸡蛋的涨幅并不大,鸡蛋的价格目前还是处于平稳状态,市场上的鸡蛋仍然是供过于求的状态,鸡蛋价格仍然有下跌的空间。