近三年鸡蛋价格图(图1)

鸡蛋价格图(近四年全国主产区价格走势图)

近十年鸡蛋价格图(3月24日—7月27日)

一般来说,鸡蛋价格不会一直保持高位,因为猪肉价格不景气,有可能消费者buy鸡蛋时会比较冲动,这对蛋鸡养殖户来说是一个很大的考验。这个也影响到市场的供求关系,所以目前鸡蛋价格一直在上涨,很多蛋鸡养殖户把养殖鸡蛋当成一年一价格的参考。

在今年春节期间,蛋价有一个上涨的情况,蛋鸡的存栏量大幅度上升,鸡蛋市场供不应求,而且鸡蛋消费量大幅度下降,鸡蛋价格持续上涨,这个时候鸡蛋价格会有一个调整,但是不会一直保持高位。在这个时期,鸡蛋价格是不会一直保持高位的,因为鸡蛋市场供大于求的局面没有改变。

今年春节之后,鸡蛋价格上涨,其实也很正常,在1、2月份就会迎来节日效应,因为蛋价的节日效应还会有所下降。

随着春节假期结束,许多大型商场、学校、餐馆等都已经放假了,而部分地区已经没有营业时间,因此春节期间,一般鸡蛋价格都会有一个下跌的现象。

现在超市里鸡蛋都便宜,对于摊主的情况,当然了,春节期间价格可能还有小幅上涨的情况,不过价格还没到时候,这也属于正常的范畴。