2022年10月蛋鸡补栏量为2022年2月以来最高,而2022年1月蛋鸡补栏量同比增幅则要比去年增加3倍以上,在蛋鸡养殖户普遍信心十足的情况下,11月以来价格便逐步回落,这令养殖户信心有所动摇。

当前蛋鸡养殖利润高企,饲料价格高企令养殖户、经销商、餐饮经营者都感到担忧。从去年12月以来,由于饲料价格涨涨跌跌,养殖企业资金压力逐渐增加,加上自2021年12月以来补栏亏损扩大,蛋鸡养殖户“有提前淘汰的迹象”。

去年12月至今年2月,蛋鸡养殖成本持续上涨,从11月开始,部分养殖户就一直陷入亏损,这令养殖户信心十足。但自2021年12月之后,由于高成本的养殖户入市惜售,养鸡业进入一轮小旺季,养殖户资金压力渐增,补栏积极性再次增强,蛋鸡养殖户开工率明显回升,但仍不及前期高位。

自10月中旬开始,蛋鸡养殖成本的上涨,使养殖企业信心逐渐恢复。然而由于饲料价格上涨,养殖户、经销商、餐饮业等行业并没有较好的备货计划,所以在年前蛋价持续走低的情况下,养殖户心理并不稳定。

由于上半年猪价持续下跌,养殖户对后市行情不看好,导致当前育雏鸡补栏量明显减少,当前蛋鸡存栏量仍然在不断下降。目前市场处于一个较低水平,但据了解,1月以来养殖户补栏情绪有所提升,在当前种鸡、补栏的情况下,养殖户对未来行情的判断较为一致。

由于蛋鸡存栏量的增加,导致蛋鸡养殖企业鸡蛋供应减少,后期鸡蛋供应压力也将逐渐加大,短期蛋价仍有下行空间。

2月开始,中秋节和国庆节消费高峰来临,鸡蛋需求量将增加。虽然最近7、8、9月鸡蛋价格上涨,但主产区均价均较同期偏低,养殖户补栏积极性不高,再加上前期养殖亏损,蛋鸡养殖户补栏积极性不强,预计9、10月蛋价将呈现下滑态势,尤其是10月以来育雏鸡补栏量呈现加速下降态势。

据统计,10月以来育雏鸡补栏量明显减少,其中11月11日当周(11月3日-4日)育雏鸡补栏量环比减少3.5%,同比增加16%;11月13日当周(11月6日-7日)育雏鸡补栏量环比减少9%,同比减少15%;11月15日当周(11月9日-10日)育雏鸡补栏量环比增加9%,同比增加34%。11月16日当周(11月16日-10月17日)育雏鸡补栏量环比减少8%,同比增加6%。根据蛋鸡龄结构,截至11月16日,450天老鸡占比72.5%,450天老鸡占比10.7%,因此,后备鸡占比会进一步增加,后期供应压力将不断加大。

预计,11月后,鸡蛋供给将增加。数据显示,10月受端午节和中秋节备货影响,鸡蛋产量将增加。同时,近期有端午节备货需求,因此,鸡蛋供给将增加。

后期现货企稳

由于供应逐步增加,导致蛋价上涨乏力,但蛋鸡存栏量企稳回升,鸡蛋供应逐渐增加。据统计,11月以来全国鸡蛋总存栏量为16.44亿只,较11月增加0.7%,同比增加6%。