卖出期权到期是指期权合约的持有者在到期日选择行使期权权利，卖方则需根据合约约定履行相应的义务。在期权到期时，卖出期权的结果取决于期权的类型和行使价格与标的资产价格的关系。

如果卖出的期权是看涨期权且标的资产价格高于行使价格，则卖方需要按照合约约定的价格卖出标的资产。如果卖出的期权是看跌期权且标的资产价格低于行使价格，则卖方需要按照合约约定的价格买入标的资产。如果标的资产价格与行使价格相等或接近，则期权可能会无价值到期，卖方则会获得期权费用作为收入。

总的来说，卖出期权到期的结果取决于期权的类型、行使价格以及标的资产价格的变动。卖方在卖出期权时需要承担相应的风险，需要谨慎评估市场情况和风险偏好，选择适合自己的交易策略。