银行理财产品的收益率是根据不同产品的风险等级和投资期限来确定的。一般来说，银行理财产品的收益率可以分为低风险、中风险和高风险等级。低风险的银行理财产品，如定期存款和货币基金，收益率相对较低，但风险也比较小。中风险的银行理财产品，如理财产品和结构性存款，收益率会略高于低风险产品，但也相对有一定的风险。高风险的银行理财产品，如股票型理财产品和外汇理财产品，收益率可能会更高，但风险也更大。因此，选择银行理财产品时需要根据自己的风险承受能力和投资目标进行综合考虑，不能简单地以收益率高低来衡量。