今日小麦价格,全国小麦市场均价3.88元/斤,较昨日下跌0.02。中储粮小幅下调6厘,1月报价3.87元/斤,下跌0.02。市场上价格稳定。

上周市场的总体购销气氛较差,但由于市场上小麦价格依然在托市底价的范围之内,并未受到托市收购量增加的影响,市场购销氛围较为冷清。不过,市场对后市的看法仍较为谨慎,惜售心态较强。本周一,国储继续下调临储小麦拍卖底价,9月小麦最低收购价格维持在每斤4.38元。不过,“三拍”小麦底价上调已经是大势所趋,意味着后期的市场上行态势将延续。同时,新麦的供应出现下降,所以政策性小麦拍卖的节奏仍然十分有利于后期市场供应。与此同时,在小麦市场价格持续上涨后,粮库的轮换小麦流入市场,市场小麦库存减少,企业收购小麦以满足自身刚性需求。但由于供需缺口比较大,面粉加工企业很难消化现有的小麦库存,且小麦储存周期较长,企业囤积的小麦很有可能被用作战略储备。同时,由于深加工企业资金紧张,库存小麦数量有限,供应也难以出现大幅上涨。近期,面粉走货增加,部分地区小麦价格有所回升。

由于近期临储小麦竞价销售工作的进行,有效保证了面粉市场供应。虽然近期新麦价格上涨较为乏力,但由于面粉加工企业的小麦库存相对充足,使得企业小麦市场上的小麦供应仍然较为充足。在小麦市场供应充足的情况下,目前来看,还将呈现稳定运行态势。不过,由于近期新麦价格明显回落,市场上的小麦供应仍然较为充足,企业仍将保持高开高走的势头。

根据国家粮油信息中心公布的最新预测,2019年全国小麦价格走势将会明显强于往年。目前在小麦市场上,优质粮源较少,优质粮源需求市场强劲,且面粉加工企业使用小麦等其他谷物替代优质粮源明显。预计2019年小麦价格仍将表现强于往年,预计将达到1.15~1.19元/斤。另外,国家临储小麦拍卖工作的启动,也会对后期小麦市场价格产生一定的支撑。综合分析,小麦市场价格总体趋于稳定。

小麦价格后期或将震荡偏弱运行

从当前市场小麦市场走势来看,由于临储小麦拍卖工作的开展,使得市场上优质粮源供应充足,而面粉加工企业没有备货,小麦市场价格整体偏弱运行。目前来看,虽然进入3月份以后,随着各地新麦市场交易的结束,面粉加工企业将陆续开始采购优质小麦,但由于当前面粉加工企业的小麦库存量较高,以及小麦市场整体需求比较旺盛,预计今年普通小麦市场价格将偏弱运行。在小麦市场,除了优质粮源相对有限之外,小麦价格也缺乏足够的上涨动力。

综合分析来看,2019年普通小麦市场走势疲软,加工企业加工小麦对小麦市场的冲击力正在增强,再加上近期新麦价格上涨的空间不大,普通小麦价格上涨的空间也不大,预计后期将会呈现弱势运行。目前在新麦市场,普通小麦价格整体表现不一,在托市收购价格下调的带动下,预计在小麦市场价格总体将呈现稳中略跌的走势。但后期小麦价格走势或将出现阶段性小幅偏弱行情,主要原因有以下几点:

第一,2019年在新麦市场上,优质粮源市场紧缺的局面会有所缓解,而小麦市场的价格将会稳中略涨,预计在年底新麦价格会有所表现,幅度在1元~2元/斤左右,优质粮源价格有望进一步走高,将带动小麦市场价格总体平稳运行。