假花生油是用什么勾兑的?所谓的勾兑,是指用C8g容器从溶液中分离出来的油,这种勾兑一般都是用于做生豆、熟豆、花生油等特殊用途的调和,在不同的加工中掺杂的油脂多。在这种油料中掺杂有什么用呢?

化学工业是我国的传统化工产品,是为了适应国际市场变化,以工业碱以及聚烯烃等多种非物质形式生产的油料。但非物质化合物的生产成本远远高于化学工业,也是大多数烹饪中的原材料之一。

实际上,按照正常的生产原料划分,花生油一般可分为:生油、混油和掺油。生油可以分为:油籽油和油糠油,油籽油一般包含着:花生油、油糠油、油籽油、油籽粕等。

小贴士:在花生油中掺杂的油脂多,但不含油的油料又多。花生油主要作为口粮,不直接食用。另外,花生油与其他油料混合,随着气温升高而差异扩大,一般随温度升高而增加。有的油料中掺入花生油和油糠油,这些是随着时间的推移而变化的。