潍坊鸡蛋批发均价3.15元/斤,环比昨日上涨0.01元/斤。主销区鸡蛋均价3.25元/斤,环比昨日上涨0.01元/斤。贸易监控显示,收货较昨日变容易,走货较慢,库存较前期有所增加。全国贸易商稳中看涨,其中华东地区上涨,华南地区持稳,东北地区偏弱。全国鸡蛋贸易商看涨预期较为强烈,部分地区涨幅较大,养殖户多正常出货,经销商看跌预期减弱,销区走货有所下降,库存有所增加,但是销区走货不理想,预计短期内蛋价继续上涨阻力较大。

淘汰鸡价格季节性弱势,淘鸡价格波动空间有限

鸡蛋养殖企业在4月份和5月份较多采用了淘汰鸡的方式,淘汰鸡价格经过连续3个月的上涨后,3月中旬有所回落,从4月下旬开始,鸡蛋价格上涨幅度逐渐缩小,4月20日全国淘汰鸡价格逐步平稳运行,河南地区鸡蛋价格整体稳定,湖北地区鸡蛋价格跟随北京地区回落,市场供应充足,近期淘汰鸡价格小幅上涨,随着天气转凉,鸡蛋价格小幅上涨,但是上涨幅度不大。

养殖利润处于正常水平,导致养殖户产能恢复缓慢,蛋鸡存栏水平偏低,从图4-7中可以看出,由于当前蛋鸡存栏量较低,鸡蛋供应充足,因此4月末,鸡蛋供给相对充足,鸡蛋价格上涨空间有限,但是也不能忽视饲料成本对于蛋鸡养殖的推动,4月下旬以来,豆粕等原料价格的上涨,一定程度上会影响到养殖户的补栏积极性,从而导致养殖利润出现短期的回落,随着豆粕等饲料价格的上涨,蛋鸡存栏水平回落,蛋鸡存栏水平可能有所回落。

养殖利润处于正常水平,但是蛋鸡存栏水平较低,因此4月饲料价格上涨空间不大,养殖户的补栏热情不大,这导致4月中旬,蛋鸡存栏水平出现明显的回落,但是价格继续上涨的空间有限,主要原因是近期养殖户补栏积极性有所下降,4月上旬鸡蛋价格止跌企稳,鸡蛋供应相对充足,价格止跌企稳。同时,随着新蛋的开产,产区货源逐步增加,随着蛋鸡存栏水平的回升,4月下旬鸡蛋价格止跌企稳,整体止跌企稳。

鸡蛋后期供应不足,价格上行阻力不大

近期鸡蛋价格大幅上涨,这主要得益于前期蛋鸡养殖利润较高,养殖户们补栏积极性较高,导致4月上旬鸡蛋供应相对充足,而需求不及预期,鸡蛋价格大幅下跌,养殖户们减少补栏,鸡蛋供应也较为有限。不过,4月下旬鸡蛋价格止跌企稳,养殖户对后期价格上涨信心不足,鸡蛋价格在4月下旬开始止跌企稳,随后上涨动力不足,4月下旬蛋价止跌企稳,并且持续上涨,5月下旬开始蛋价出现小幅上涨。

养殖户在4月上旬大量淘汰鸡,加之上周末,高温天气逐渐消退,使得淘鸡日龄开始转为高位,鸡蛋供应量逐渐增加,鸡蛋价格出现小幅下跌。不过,受养殖户补栏积极性的影响,4月下旬鸡蛋价格出现小幅反弹,但上涨动力不足,4月下旬鸡蛋价格止跌企稳。

据天下粮仓,在清明节前,鸡蛋主产区的现货市场价格连续下跌,全国主产区蛋价平均价格为2.73元/斤,同比下跌1元/斤,跌幅0.23%。从当前的蛋价行情看,养殖户们buy低价鸡的积极性不高,多数养殖户选择淘汰。