农产品市场竞争格局
我国农产品市场是全球zuida的农产品生产和消费国,而我国农产品批发市场及零售环节也是全球zuida的农产品批发市场,这主要由以下几个环节构成:
1、饲料市场
我们首先来看饲料供应商:
根据美国农业部数据,2014年全国饲料总产量为2699.9万吨,而其中养殖饲料占了全球的20%。饲料行业占到了美国农业总产的50%,而在过去几十年里,饲料需求非常大,猪肉价格不断上涨,导致了美国生猪养殖成本不断提高。
养殖成本核算也要注意以下几个方面:
1.饲料原料成本:包括玉米、豆粕、小麦和杂粕、豆油、棕榈油和聚氯乙烯等,主要是以玉米为原料的饲料原料。
2.饲料配方:包括生猪、二元母猪、肉鸡、肉鸭、鸡蛋等,主要是以饲料为原料的饲料配方。
3.饲料中饲料配方的具体组成包括化肥、人工、农药、矿物油等,分别为玉米、小麦、玉米、玉米淀粉、菜籽油等,其中氮磷钾主要是由中微量元素构成,属于一种有机磷。
4.其他食品市场:主要包括烟、酱油、香醋、蛋菜、黑椒、酱油等,其中酱油和酱料主要由鱼料、花生油、榨油和玉米淀粉组成,属于一种有机磷的食,又被称作鱼、鸭和蛋鸡、草鱼、鸭、鱼、鸭、鹅、鹅等。
5.饲料配方:主要由饲料二元公斤(即17公斤)、浓缩饲料(即20公斤)、谷物、淀粉(即2.5公斤)、木薯粉(即2.5公斤)、鱼粉(即1.3公斤)、猪饲料(即30公斤)、饲料(即30公斤)、棉纱、菜籽油(即2公斤)、葵花籽油(即2公斤)、醋酸乙酯(即1.8公斤)、 P-B(以下简称C5)等。
6.生产成本:生产成本中主要包括原油、LPG、人工、化肥、农药、燃料、人力等,其中LPG成本占比高达49%,DCE成本占比高达77%。
7.养殖成本:由于散养户规模较小,集中度较低,养殖场中散养户养殖户普遍缺乏管理经验,因此散养户退出市场的力度较大。
8.动物成本:主要由仔猪、肉鸡、肉鸭、蛋鸡、鱼、鹅等构成,其中仔猪成本占比为35%,肉鸡成本占比为33%,蛋鸡成本占比为39%,鸭、肉鸡成本占比分别为13%、3%、4%、8%、8%。
9.饲料费用:主要由饲料、原料、人工、人力、物料等构成,其中仔猪、肉鸡、肉鸭、鱼、猪饲料成本占比分别为40%、25%、30%、25%、15%、12%、12%、12%、8%、13%、18%、18%。
10.猪料成本:主要由玉米、豆粕等杂粕、纯碱等饲料构成,其中玉米、豆粕、豆油等杂粕占比分别为13%、9%、10%、6%、5%。
11.饲料费用:由玉米、豆粕等杂粕等杂粕、玉米等杂粕组成。
12.总费用:由原料到养殖场人工费用占比约为45%。
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