股票每个月盈亏的观察和分析主要基于以下几个方面：

1. 收益率：每个月的股票盈亏可以通过计算收益率来衡量。收益率是通过将股票的月末价格减去月初价格并除以月初价格得出的一个百分比。正值表示盈利，负值表示亏损。

2. 技术指标：通过使用技术分析指标，可以评估股票在每个月内的价格走势和可能的盈利潜力。常用的技术指标包括移动平均线、相对强弱指标（RSI）、MACD等，它们可以帮助判断股票的买入和卖出时机。

3. 基本面分析：基本面分析是通过研究公司的财务状况、行业前景、竞争优势等因素，来评估股票的盈利潜力。投资者可以查看每个月的财务报表、行业研究报告等来了解公司的盈利情况和未来发展趋势。

4. 市场情绪：市场情绪对股票的盈亏也有很大影响。投资者可以观察每个月的市场新闻、宏观经济数据、政策变化等，以及股票市场的整体走势，来评估市场情绪对股票盈亏的影响。

综合以上因素，可以通过制定投资策略和风险管理来评估股票每个月的盈亏。投资者可以根据自己的风险承受能力、投资目标和时间来制定相应的投资计划，并及时调整策略以应对市场变化。