金价与回收价之间的差异可以归结为以下几个因素：

1. 市场供需关系：金价是由市场供需关系决定的，当市场需求大于供应时，金价会上涨；相反，当市场供应大于需求时，金价会下跌。而回收价则是由回收商根据金属的纯度和重量来确定的，与市场供需关系无直接关联。

2. 生产成本：金的开采和加工过程需要耗费大量的资源和资金。因此，金的生产成本是影响金价和回收价差异的重要因素。金价通常会考虑到开采成本、加工成本以及其他相关成本，而回收价则主要考虑到提取金属的成本。

3. 市场流动性：金是一种具有高度流动性的资产，它可以在全球范围内进行交易。金价受到国际金融市场的影响，包括全球金融动荡、货币政策、地缘政治等因素。回收价则主要受到当地市场的影响，因此可能会有一定的差异。

4. 市场透明度：金市场的透明度较高，金价可以通过公开的交易所报价或其他市场数据进行参考。而回收价相对较为私密，往往由回收商根据自身经验和市场情况进行报价，因此可能存在一定的差异。

总之，金价与回收价之间的差异是由市场供需关系、生产成本、市场流动性和市场透明度等多种因素综合影响产生的。这些因素使得金价和回收价在一定程度上存在差异。