GB1911是中国国家标准委员会发布的一项标准，它规定了豆油的执行标准。豆油是一种植物油，主要由豆类榨取而成，是中国饮食中常见的食用油之一。

豆油执行标准GB1911主要包括以下几个方面的内容：

1. 品质标准：标准规定了豆油的外观、色泽、气味、味道、杂质含量、酸价、过氧化值等指标，以确保豆油的品质达到国家食品安全标准。

2. 检验方法：标准详细描述了对豆油进行质量检验的方法和步骤，包括外观检验、理化性质检验、化学成分分析等，以确保检验结果的准确性和可靠性。

3. 包装标志：标准规定了豆油包装上应标明的信息，如产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等，以便消费者了解产品的基本信息并进行正确使用。

4. 标签和说明书：标准要求豆油的标签和说明书应提供详细的产品信息，包括成分、用途、食用方法、储存条件等，以便消费者正确使用和储存豆油，并确保产品安全。

通过执行标准GB1911，可以确保豆油的品质和安全性符合国家标准，保证消费者的食品安全。同时，该标准也为豆油生产企业提供了统一的技术规范，促进了豆油生产过程的规范化和标准化。