香港人喜欢炒股的原因有以下几点：

1. 金融中心地位：香港作为亚洲的金融中心，拥有完善的金融市场和资本流动性，吸引了大量的投资者和交易者。这使得香港成为了炒股的理想场所。

2. 投资文化：香港有着较长的投资历史和投资文化，许多人对投资有一定的认识和经验。炒股被视为一种投资方式，可以带来较高的回报。

3. 经济增长：香港作为一个发达经济体，有着强劲的经济增长和企业活动。这使得许多投资者看好香港股市的发展潜力，并希望通过炒股获取经济增长带来的利润。

4. 交易便利性：香港的股市交易便利，交易时间长，投资者可以在白天和晚上进行交易。此外，香港的股市也对外国投资者开放，吸引了更多的国际投资者。

5. 技术进步：随着科技的不断进步，炒股变得更加方便和易于操作。互联网和智能手机的普及，使得人们可以随时随地进行股票交易和获取市场信息。

6. 教育和媒体推动：香港的教育体系和媒体广泛关注股市和投资知识，提供了丰富的教育和信息资源。这使得更多的人对股票投资有一定的了解，并且愿意尝试炒股。

总而言之，香港人喜欢炒股是由于香港作为亚洲的金融中心、投资文化、经济增长、交易便利性、技术进步以及教育和媒体的推动等多重因素的综合影响。