应收账款除以总资产是一种财务比率，用于衡量企业经营状况的一个重要指标。它反映了企业应收账款在总资产中所占的比重，从而揭示了企业的资金回收能力和风险水平。下面将从不同角度解读这一比率的意义。

首先，应收账款除以总资产反映了企业的资金回收能力。应收账款是企业销售产品或提供服务后尚未收到的款项，是企业的权益之一。而总资产是企业全部资产的总和，包括固定资产、流动资产等。将应收账款除以总资产，可以得出一个比率，该比率越高，说明企业的应收账款在总资产中所占的比重越大，资金回收能力越差。反之，该比率越低，说明企业的应收账款相对较少，资金回收能力较强。因此，企业应关注这一比率的变化，及时采取措施加快应收账款的回收速度，提高资金利用效率。

其次，应收账款除以总资产还可以反映企业的风险水平。较高的比率意味着企业的资金主要集中在应收账款上，而不是投资于其他项目或用于偿还债务。这会增加企业的流动性风险，一旦出现应收账款无法及时回收的情况，可能导致企业资金链断裂，甚至面临破产的风险。因此，企业应注意控制应收账款的规模，合理安排资金的使用，降低经营风险。

此外，应收账款除以总资产还可以反映企业的经营效率。较高的比率说明企业的应收账款占用了较大部分的资金，这意味着企业的资金周转速度较慢，资金使用效率较低。相反，较低的比率说明企业的应收账款相对较少，资金周转速度较快，资金使用效率较高。因此，企业应努力提高应收账款的回收速度，减少资金占用时间，提高经营效率。

最后，应收账款除以总资产还可以作为企业的财务健康状况的一个指标。较低的比率意味着企业的应收账款相对较少，总资产主要用于投资和偿还债务，企业财务状况相对较好。而较高的比率则意味着企业的应收账款占用了较大部分的资金，可能会增加企业的财务风险。因此，投资者和债权人可以通过这一比率来评估企业的财务状况，从而做出更准确的决策。

综上所述，应收账款除以总资产是一个重要的财务比率，它可以从不同角度反映企业的经营状况、风险水平、经营效率和财务健康状况。企业应密切关注这一比率的变化，合理管理应收账款，优化资金回收能力，降低经营风险，提高经营效率，从而实现可持续发展。