货物期货交易是一种金融衍生品交易，它并不涉及实际的销售货物。在货物期货交易中，投资者通过买入或卖出特定货物的合约，来对未来货物价格进行投机或对冲。交易的双方通过签订合约，在未来的某个约定日期以约定的价格交割特定数量的货物。

货物期货交易的交易对象通常是实物货物，例如农产品（如大豆、小麦、玉米）、金属（如黄金、银、铜）以及能源（如原油、天然气）。投资者可以通过期货交易所进行交易，根据市场供求关系和其他因素，通过买入或卖出合约，来获得价格上涨或下跌的盈利机会。

货物期货交易是一种高风险的投资方式，需要投资者具备一定的市场分析能力和风险管理能力。在交易过程中，投资者需要关注各种市场因素，如供需情况、天气状况、政策变化等，以及交易所规定的交割日期和交割方式。

总结来说，货物期货交易是一种金融工具，用于投机或对冲货物价格波动，而不是实际的销售货物。它是金融市场中的一种重要交易方式，为投资者提供了多样化的投资机会。