菜油1709合约是中国期货市场上的一种商品期货合约，主要以菜油为标的物。菜油是一种食用油，由植物油提炼而成，是人们日常生活中常用的食用油之一。菜油1709合约的交易单位为10吨/手，最小变动价位为5元/吨，合约月份包括1月、3月、5月、7月、9月、11月。交易时间为每个交易日上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。

菜油1709合约的价格受多种因素影响，包括主要生产地的产量、需求量、进口和出口情况、国际市场行情等。投资者可以通过交易菜油1709合约来进行风险管理和投机，把握市场的价格波动赚取利润。

总的来说，菜油1709合约是中国期货市场上一种比较活跃的商品期货合约，具有一定的风险和机会，投资者可以根据市场行情和自身需求来进行交易。