ICE期货的标准交易单位是合约。合约是衡量期货市场交易数量的基本单位，它代表了一定数量的标的资产。在ICE期货市场中，不同品种的期货合约有不同的标准交易单位。

例如，ICE期货的布伦特原油期货合约的标准交易单位是每手1000桶原油。这意味着每个合约代表1000桶原油的交割权益。交易者可以根据市场价格波动，通过买入或卖出布伦特原油期货合约来参与原油市场的投资和交易。

另一个例子是ICE期货的伦敦白糖期货合约，它的标准交易单位是每手50吨白糖。这意味着每个合约代表50吨白糖的交割权益。交易者可以通过买入或卖出伦敦白糖期货合约来参与白糖市场的投资和交易。

总之，ICE期货的标准交易单位是合约，不同品种的期货合约有不同的标准交易单位。交易者可以根据自己的交易策略和风险承受能力选择合适的标准交易单位进行交易。