商品期权是指以某种特定的商品作为标的物的期权合约。它允许投资者在未来的某个时间点以特定的价格buy或出售标的商品。以下是商品期权如何盈利的详细概述：

1. 买入看涨期权：投资者买入看涨期权是因为他们认为标的商品的价格将上涨。如果在期权到期时，标的商品的价格高于期权合约规定的行权价格，投资者可以选择行权，以行权价格buy商品，然后以市场价格出售，从而获得差价的利润。

2. 卖出看涨期权：投资者卖出看涨期权是因为他们认为标的商品的价格不会上涨或会下跌。如果在期权到期时，标的商品的价格低于期权合约规定的行权价格，期权将不会行使，投资者将保留期权的溢价作为利润。

3. 买入看跌期权：投资者买入看跌期权是因为他们认为标的商品的价格将下跌。如果在期权到期时，标的商品的价格低于期权合约规定的行权价格，投资者可以选择行权，以行权价格出售商品，然后以市场价格buy，从而获得差价的利润。

4. 卖出看跌期权：投资者卖出看跌期权是因为他们认为标的商品的价格不会下跌或会上涨。如果在期权到期时，标的商品的价格高于期权合约规定的行权价格，期权将不会行使，投资者将保留期权的溢价作为利润。

需要注意的是，期权交易涉及到时间价值和波动性等因素，因此期权价格不仅取决于标的商品的价格变动，还受到市场情绪、时间流逝和隐含波动率等因素的影响。投资者在进行商品期权交易时需要考虑这些因素，并进行有效的风险管理。