期权的逐笔盈亏是指在期权交易中，每一次交易所产生的盈利或亏损的情况。它是投资者判断期权交易的盈利能力和风险承受能力的重要指标。

在期权交易中，投资者可以选择买入或卖出期权合约。买入者获得权利，有权在约定的时间内以约定的价格买入或卖出某个标的资产；卖出者则有义务在约定的时间内按约定的价格买入或卖出标的资产。期权的盈亏与标的资产价格的变动密切相关。

当投资者买入期权合约时，如果标的资产价格在约定的时间内发生较大变动，使得期权合约内在价值增加，投资者即可获得盈利。反之，如果标的资产价格波动较小或者与期权合约约定的方向相反，投资者可能会遭受亏损。

当投资者卖出期权合约时，如果标的资产价格在约定的时间内发生较大变动，使得期权合约内在价值减少，投资者即可获得盈利。反之，如果标的资产价格波动较大或者与期权合约约定的方向相反，投资者可能会遭受亏损。

期权的盈亏还与期权的行使价、到期时间以及市场波动性等因素有关。一般来说，期权合约的行使价与标的资产价格的差距越大，投资者获得盈利的机会越大；到期时间越长，投资者获得盈利的机会也越大；市场波动性越大，投资者获得盈利的机会也越大。

总之，期权的逐笔盈亏是根据期权交易过程中标的资产价格的变动情况而产生的盈利或亏损。投资者可以通过仔细分析市场趋势、行使价、到期时间等因素来预测期权交易的盈利潜力和风险，并制定相应的投资策略和风险管理措施。