苹果期货主力合约的换约是指合约到期后，投资者需要将现有的合约转换成下一个交割期的合约。这个过程通常发生在合约到期前的最后一个交易日。

换约的过程可以通过以下步骤进行：

1. 了解合约到期日期：投资者需要了解当前持有的苹果期货合约的到期日期。这通常可以在交易所的guanfangwebsite或交易平台上找到相关信息。

2. 检查下一个交割期合约：投资者需要查看下一个交割期的苹果期货合约。这可以在交易所的guanfangwebsite或交易平台上找到。投资者应该注意合约的交割日期、合约规格和交易所的交易时间等信息。

3. 决定是否进行换约：根据投资者的需求和市场情况，投资者需要决定是否进行换约。如果投资者希望继续持有苹果期货合约并参与下一个交割期的交易，他们可以选择进行换约。

4. 下单换约：一旦决定进行换约，投资者需要通过交易平台或经纪人下单进行换约操作。他们需要选择正确的期货合约、指定交割月份，并输入所需的交易数量。

5. 监控换约结果：投资者需要密切监控他们的换约订单，并确保订单成功执行。他们可以通过交易平台上的订单簿或交易历史记录来跟踪订单的状态。

需要注意的是，换约的过程可能会产生一些额外的费用，如交易佣金或换约手续费。投资者应该在进行换约之前了解并考虑这些费用。

总之，苹果期货主力合约的换约是投资者将现有合约转换成下一个交割期的合约的过程。这是期货市场中常见的操作，投资者应该熟悉并遵循交易所的规定和程序来完成换约操作。